Fine Dining Restaurants In Tijuana Near Me

Das Vakamudi: Mission 19, un restaurante con estrella Michelin en Tijuana, es un favorito conocido entre los amantes de la comida que visitan la ciudad. Ubicado en un sencillo complejo de oficinas en el centro de Tijuana, es una joya escondida que sorprende por su decoración moderna y exclusiva. El ambiente elegante y contemporáneo marca la pauta para una excelente experiencia gastronómica, y realmente aprecié el ambiente desde el momento en que entré. Sin embargo, a pesar de la prestigiosa reputación del restaurante, hubo algunos contratiempos durante nuestra visita que impidieron que fuera impecable.Al llegar, encontramos un problema con sus menús digitales, que no funcionaban durante los primeros 30 minutos. Esto nos dejó compartiendo un único menú de comida impreso, lo cual era manejable pero no ideal, especialmente cuando nos presionaban para pedir bebidas sin un menú de bebidas a mano. Esto nos pareció un poco apresurado y molesto, ya que queríamos tiempo para revisar nuestras opciones antes de tomar cualquier decisión. Cuando los menús digitales finalmente comenzaron a funcionar, pedimos cócteles y debo decir que estaban bien elaborados y eran agradables. Sin embargo, como éramos un grupo de cinco personas y todos optamos por menús degustación con maridaje de vinos, los cócteles pasaron a un segundo plano frente a los vinos maridados con nuestros platos.En cuanto a la comida, había varias opciones de menú degustación y estuve tentado de optar por el más grande. Sin embargo, uno de los platos incluía rabo de toro, que no como, así que me decidí por el menú de seis platos. La comida comenzó con un parfait de atún que estaba bien pero no particularmente memorable ni inventivo. Los cursos posteriores fueron en general buenos, pero hubo algunos errores. En particular, el risotto se destacó por razones equivocadas: si bien entiendo que el risotto debe estar al dente, parte del arroz estaba poco cocido hasta el punto de quedar duro, lo que restó valor al disfrute general del plato.Afortunadamente, la comida terminó con una nota alta con dos trozos de filet mignon perfectamente cocinados. Estaban tiernos, sabrosos y en porciones perfectas, lo que me dejó satisfecho al final de la comida. Si bien el menú en general tuvo sus altibajos, diría que para un restaurante con estrella Michelin, hubo momentos en los que la ejecución no estuvo a la altura de las expectativas, particularmente con el risotto y algunos aspectos del servicio. A pesar de estos problemas, fue una velada divertida y placentera con amigos, y el restaurante ciertamente tiene potencial para brindar una experiencia más consistente.En conclusión, aún vale la pena probar Mission 19, especialmente si eres un entusiasta de la gastronomía interesado en explorar la excelente escena gastronómica de Tijuana. El ambiente y algunos platos estuvieron a la altura de las expectativas, aunque algunos elementos faltaron. Si bien no tuvieron un desempeño al más alto nivel durante mi visita, sigo siendo optimista de que los futuros comensales tendrán una experiencia más fluida. Dada la reputación y el ambiente general del restaurante, aún recomendaría darle una oportunidad, ya que tiene el potencial de impresionar en una noche mejor.

Areli Urrea: Platos recomendados Tarta de Guayaba Con Nieve de Plátano

Raul Aviles: Comida: 5/5

Angel Gutierrez (Fotografo Angel Gutierrez): Muy rico y la atencion excelente !!! Solo espero que regresen los menús impresos. No hay como ver sin tanto problema lo que quiere uno comer. Espero comprendan que para muchos no es muy cómodo elegir que comer entre la pantalla.

Loreli F: Servicio: 4/5

Mimi - Cta Principal: Muuuuuy rica comida, tipo gourmet. Muy recomendable 👌🏼Ojo! Cierran tempranoComimos temprano, tacos de pato, carnitas de atún y los tuétanos mmmm

Jozz Barrón: Hermoso lugar y buena comida, la ensalada con camarones deliciosa.

June Oregel: He acudido en mas de una ocasión al desayuno buffet y puedo decir que siempre se distinguen por la calidad de los alimentos, los fines de semana el buffet es mas variado, me gusta que puedes pedir omelettes y los preparan al momento y los chilaquiles tambien.El servicio es muy bueno, son muy atentos y amables.

Dr Arturo Godinez: Excelente cocina , pero porciones limitadas como debe ser , excelente ambiente y servicio un chef de tala internacional.Estacionamiento: Tengo una Ford f 150 y no cabía en el acceso y me pasaron al segundo acceso y para salir querían que saliera por el sitio que no había podido entrar para variar

stephany Alvarez: Buen sabor y porción de los alimentos.El tiempo de espera para recibir los alimentos es poco.Platos vegetarianos: Opciones vegetarianas